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EST, subst. masc.
Étymol. et Hist. Ca 1140 est (G. Gaimar, Hist. des anglais, éd. A. Bell, 939). Empr. à la forme est du vieil et moy. angl. east, attesté dep. la fin du ixes. comme adv., puis comme subst. dep. le xiies. (ds NED et MED), cf. all. Ost et Osten, néerl. oost, oosten (FEW t. 15, 2, p. 90; ODEE; Klein Etymol. t. 1).