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TORD-NEZ, subst. masc. inv.
HIPP., MARÉCHALERIE. Instrument de contention formé d'une cordelette ou d'une lanière de cuir en boucle fixée à l'extrémité d'un bâton, avec lequel on serre le nez des chevaux pour les immobiliser. Plus de chevaux, enfant! plus de chevaux... Cependant, dis-moi, qu'est-ce que cette opération que tu lui réussis autour de la bouche? Gaston, les yeux battants, répond:Un tord-nez à la mexicaine, Éminence (La Varende, Centaure de Dieu, 1938, p. 139).
Prononc. et Orth.: [tɔ ʀne]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1837 (Maison rustique du XIXes., agric., t. 3, p. 241). Comp. de tord- forme verbale de tordre* et de nez*.