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PANCRÉATINE, subst. masc.
PHARM. Produit extrait du pancréas possédant les propriétés digestives du suc pancréatique, utilisé en particulier pour soigner les troubles de la digestion. Je ne souffre plus. −Je me suis mis à la peptone, à la pancréatine (...) −c'est bien salutaire (Villiers de L'I.-A., Corresp., 1889, p.288).Dans trois tubes à essais A, B, C, on place 5 cm3d'eau albumineuse floculée, (...) et une pincée de pancréatine (Camefort, Gama, Sc. nat., 1960, p.123).
Prononc. et Orth.: [pɑ ̃kʀeatin]. Étymol. et Hist. 1832 (Raymond). Dér. de pancréas*; suff. -ine*.