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GLYCOGÉNÈSE,(GLYCOGENÈSE, GLYCOGÉNÈSE) subst. fém.
BIOCHIMIE
A. − ,,Biosynthèse du glucose dans la cellule, réalisée à partir des éléments du métabolisme glucidique ou des autres oses. (...) Syn. : glucogenèse`` (Méd. Biol. t. 2 1971).
B. − ,,Formation de glucose dans le foie aux dépens du glycogène. Ce glucose est transformé dans le muscle en glycogène, qui fournit l'énergie nécessaire à la contraction musculaire. (...) Syn. : glycogénie (désuet)`` (Méd. Biol. t. 2 1971) :
Il [Claude Bernard] met en évidence le rôle du pancréas dans la digestion des graisses (1848, 1856), analyse celle des sucres, ce qui le conduit à la découverte capitale de la fonction glycogénique du foie (1848) et à l'isolement du glycogène (1855). Il établit la constance de la dose de glucose dans le sang, les perturbations de cet équilibre constituant le diabète (leçons sur le diabète et la glycogenèse [it. ds le texte] animale, 1877)... Hist. gén. sc.,t. 3, vol. 1, 1961, p. 472.
REM. 1.
Glycogénétique, adj.,,Qui se rapporte à la glycogenèse`` (Méd. Biol. t. 2 1971). Synon. glycogénique B.
2.
Glycogénie, subst. fém.Synon. de glycogenèse B.Le diabète correspond à une fonction normale, la glycogénie, qui est troublée (C. Bernard, Princ. méd. exp.,1878, p. 139).
Prononc. et Orth. : [glikɔ ʒ ənε:z]. Cf. genèse. Étymol. et Hist. 1876 (Cl. Bernard, Communication ds Comptes rendus de l'Ac. des Sc., t. 82, p. 115). Composé de glyco- (v. glycogène) et de l'élém. formant -genèse*. Cl. Bernard avait d'abord dit glucogénie (1851 ds Comptes rendus Société de Biol., t. 3, p. 144).