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CORDONNERIE, subst. fém.
A.− Activité, métier, travail du cordonnier*; mod., industrie de la chaussure. Atelier de cordonnerie. Une salle des agitées, où elles sont toutes occupées de cordonnerie (Goncourt, Journal,1862, p. 1150).[Accuser son] voisin qui est cordonnier de trahir la cordonnerie (Nizan, Chiens garde,1932, p. 59).
B.− P. méton.
1. Usuel
a) Lieu où le cordonnier* exerce son activité. Une petite cordonnerie au coin de la rue; déposer, aller chercher ses sandales à la cordonnerie; la cordonnerie est fermée le dimanche; une cordonnerie sans clientèle.
Rem. 1. Lorsqu'il s'agit de l'atelier de réparations (mod.), on dit plutôt chez le cordonnier que à la cordonnerie. 2. Actuellement, beaucoup d'ateliers de réparations, où, le travail étant exécuté rapidement avec des machines, le client peut attendre sur place, portent comme enseigne talons-minute ou ressemelage, plutôt que cordonnerie.
b) Endroit où, principalement dans un établissement (collège, garnison, couvent, etc.), on entrepose ou range les chaussures :
Mon oncle descendait vers neuf heures; il astiquait ses guêtres dans la cordonnerie et partait seller son cheval. S. de Beauvoir, Mémoires d'une jeune fille rangée,1958, p. 78.
2. Rare. [P. anal. avec des termes comme quincaillerie, épicerie, etc.] Articles de cordonnerie. [Il] avait peu à peu joint à son commerce de nouveautés la bonneterie, la mercerie, la cordonnerie, même la quincaillerie (Zola, Terre,1887, p. 124).
Rem. On rapprochera cet emploi du sens « ouvrage de cordonnier », attesté ds Lar. 19e-Lar. encyclop.
Prononc. et Orth. : [kɔ ʀdɔnʀi]. Ds Ac. depuis 1694. Fér. Crit. t. 1 1787 propose la graph. cordonerie. Étymol. et Hist. 1236 cordouanerie (doc. cité ds d'Herbonez, Etude sur le dial. du Tournaisis, p. 56 ds Delb. Notes); 1532 cordonnerie (Gilles Corrozet, Antiq. de Paris, p. 144, ibid.). Dér. du rad. de cordo(u)ennier, cordo(u)an(n)ier, cordonnier*; suff. -erie*. Fréq. abs. littér. : 15.