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CALVADOS, subst. masc.
Eau-de-vie de cidre fabriquée au Calvados, et plus généralement en Normandie :
On trouvait le père et la mère [Prouane] en travers des portes, assommés par le calvados, la terrible eau-de-vie normande; tandis que la petite les enjambait, pour égoutter leurs verres. Zola, La Joie de vivre,1884, p. 898.
Prononc. et Orth. : [kalvado:s]. Abrév. fam. calva : [kalva] notée ds Dub. et Colin 1971. Étymol. et Hist. 1884 (Zola, op. cit., p. 1001). Du nom du département fr., le Calvados, en Normandie, où se fabrique cette eau-de-vie de cidre. Fréq. abs. littér. : 20. Bbg. Quem. 2es. t. 4 1972, pp. 41-42.