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BOIRE2, subst. fém.
A.− Dans le cours inférieur de la Loire petit golfe formé par le fleuve (cf. Vidal de La Blache, Tabl. de la géogr. de la France, 1908, p. 166).
B.− Rigole à ciel ouvert faisant communiquer une masse d'eau stagnante avec une rivière; fossé pratiqué sur le bord d'une rivière (cf. Code de la pêche fluviale, 1875, p. 58).
Prononc. : [bwa:ʀ]. Étymol. et Hist. 1343 « fosse faisant communiquer une chantepleure avec une rivière, surtout sur la Loire » (A. N. JJ 72, fo347 vodans Gdf. Compl.); 1561 ang. (Inv. Arch. H., II, Suppl., p. 58 col. 2 dans Verr.-On., s.v. boire 3). Terme de la Basse-Loire (Verr.-On.), d'orig. inconnue (FEW t. 21, pp. 24-25); rapproché ultérieurement du verbe boire : cf. Trév. 1704, s.v. boire; attesté dans la même aire géogr. en lat. médiév. sous la forme bera en 1110-1130 (Inv. Arch. H., I, p. 63 col. 2 dans Verr.-On., loc. cit.) et beria en 1337 (Charta Fulconis episc. Andegav. de decimis Valleyae ex Tabulario S. Albini Andegav. dans Du Cange t. 1, p. 638b); ces formes excluent un rapprochement avec le prov. mod. bouiro « bief d'un moulin » qui représente une forme *boria; un rapprochement avec l'a. fr. buire « écluse » (1321, Cart. d'Esdras de Corbie, Richel. 1. 17760, fo36 vodans Gdf.), d'aire géogr. pic. et wallonne, réputé d'étymol. inconnue par FEW t. 23, p. 88b, est peu probable du point de vue phonét. et vu l'éloignement des 2 aires géographiques.
BBG. − Soyer (J.). Qq. mots du fr. mod. rares ou inéd. trouvés dans les doc. orléanais. Fr. mod. 1944, t. 12, p. 180.