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amande princesse loc. nom. f. BOT. "amande à coque tendre" - FEW (9, 390b), GLLF, TLF, GR[85], 1835, Acad.
1806 - «[...] les amandes princesses, en coque, à la Reine [...].» Almanach des gourmands, 4, 222 - P.R.
polonaise-princesse n.f. VÊT. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1899 - «Robe avec polonaise-princesse.» La Mode illustrée, 437 - A.Ré.
princesse n.f. CUIS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1735 - «Les princesses, faites avec une noix de veau, coupées en tranches bien minces [...]» Cuisinier mod., I, 250 - F.R.-R.S.
princesse n.f. PÂTISS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1739 - Nouv. traité de la cuis., I, 15 - F.R.-R.S.
1739 - Les Dons de Comus, 146 - F.R.-R.S.
princesse n.f. ÉCON. DOM.  "moule" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1739 - Nouv. traité de la cuis., II, 209 et 211 - F.R.-R.S.
princesse (aux frais de la -) loc. adv. non conv. ARGENT - DArg., BEI, 1828, Vidocq ; TLF, 1828-29, Vidocq ; Ls, FEW (9, 390b), GLLF, DEL, GR[85], 1877.
*1831 - «ALEXANDRE, bas au conscrit. Grande réussite en coeur... Jeune militaire, je suis bien aise de vous le dire, votre sort changera. Vous n'êtes pas destiné à manger toujours à la gamelle... On a vu des rois épouser des bergères... Attention... Une princesse étrangère deviendra éprise à la parade d'un jeune caporal français, et brun ; elle le fait enlever dans ses états... Il est nourri, logé, chauffé, blanchi, éclairé et couché avec le gouvernement... aux frais de la princesse. LE CONSCRIT. Ça m'irait ben tout d' même...» Dumersan, Gabriel, Dupeuty, Victorine, 322-3 (Impr. Didot) - P.E.
princesse (grande -) loc. nom. f. THÉÂTRE  "rôle" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1813 - «La dame, qui jouait les grandes princesses, avait abandonné le tyran à Châteaudun pour suivre la fortune d'un Colin qui l'avait cédée à un financier, qui se l'était laissé enlever par un second comique qui s'en était arrangé avec un La Ruette, qui l'avait remise aux mains d'un grime, que le mari voulait forcer à accepter les enfans et les dettes [...]» [Jouy], L'Hermite de la Chaussée-d'Antin, III, 198-9 (Pillet) - P.E.