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frigousse n.f. non conv.  CUIS. - FEW, 1808 ; Ls, ø d.
Compl. TLF (mêmes réf., ø texte) :
1772 - «Quelqu'un veut-il de la frigousse ? / Il sert de l'index et du pouce / Les graillons, dont le jus parfois / L'excite à se lécher les doigts.» Les Porcherons, ch. 3, 25 (Jouaust, 1882) - J.S.
*1809 - Les Méditations d'un hussard - Dagneaud, 127.
*1819 - Le Farceur du régiment - Dagneaud, 127.
frigousse n.m. non conv.  CUIS. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1866 - «Cuisine, ou plutôt chose cuisinée [...] Signifie spécialement Ragoût de pommes de terre.» Delvau,  Dict. de la langue verte (Dentu) - J.S.
frigousse n.f. rég. CUIS. "ragoût" - DDL 1 (n.m.), 1866, Delvau ; FEW (3, 794a), ø d ; absent TLF.
• friddousse
  - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1850 - «Si nous écoutions Joseph, nous crèverions de cuisine. Il ne rêve que plats sucrés qu'il appelle des douces, et ragoûts qu'il appelle des petites friddousses.» Flaubert, Corresp., let. à sa mère, 3 mars, 2e série, 165 (Conard, 1926-54) - TGLF