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faisandier n.m. rég.  Landes AGRIC.  MÉTIER "métayer de passage" - TLF, 1865, Littré ; FEW (3, 355a ; fazendier), ø d.
1864 - «On n'a pas encore tiré parti de ce beau domaine par une culture sérieuse. Quelques métayers de passage, appelés dans le pays faisandiers, exploitent au hasard, pour ainsi dire, les parties de la propriété qui leur paraissent fertiles ; mais le loyer qu'ils paient est très inférieur à l'intérêt annuel des frais de premier établissement.» E. Reclus, in R. des deux mondes, t.53, 1er sept., 208 - M.C.