Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
BEURRERIE, subst. fém.
Lieu de fabrication et de conservation du beurre :
... les exploitations combinent l'engraissement des agneaux et la production laitière; beurreries et fromageries dispersées nées au temps de la traction hippomobile ont disparu au profit de fabriques plus importantes exploitées souvent dans un cadre coopératif; ... M. Wolkowitsch, L'Élev. dans le monde,1966, p. 151.
− P. méton. Industrie du beurre.
1reattest. 1836 (F. Raymond, Dict. gén. de la lang. fr., Paris, Pitois-Levrault et Cie, t. 1); dér. de beurre*, suff. -erie*. − [bœ rri]. − Fréq. abs. littér. : 1.