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AMARESCENT, ENTE, adj.
Vieilli. Qui a un goût légèrement amer.
Rem. Attesté ds la plupart des dict. gén. du xixes. ainsi que ds Quillet 1965 qui le dit ,,peu usité``.
Prononc. − Seul transcription ds Littré : a-ma-rè-ssan, ssan-t'.
Étymol. ET HIST. − 1838 (Ac. Compl. 1842). Empr. au part. prés. du lat. amarescere « devenir amer » au sens propre, dep. ives., Palladius, 2, 15, 9 ds TLL s.v., 1815, 13.
BBG. − Mots rares 1965.