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FRITTE n. f.
XVIIe siècle. Probablement emprunté de l'italien fritta, de même sens, forme féminine substantivée de fritto, « frit ». TECHN. Mélange de substances terreuses et de substances alcalines, auquel on a fait subir un commencement de fusion pour en former du verre, des pâtes céramiques ; cuisson que l'on fait subir à ce mélange.