| 			 ÉCHAUDÉ. n. m. Sorte de pâtisserie très légère, faite de pâte échaudée et qui se donne surtout comme nourriture aux oiseaux. Échaudé au sel et à l'eau.  | 
			
  | 			 ÉCHAUDÉ. n. m. Sorte de pâtisserie très légère, faite de pâte échaudée et qui se donne surtout comme nourriture aux oiseaux. Échaudé au sel et à l'eau.  |