REFECTOIRE

substantif masculin

[T-L : refretoir ; GD : refeitoir ; FEW (X, 188) : refectorius ; TLF (XIV, 601b) : réfectoire]

Salle à manger où les membres d'une communauté religieuse prennent leur repas, réfectoire.

Et veons par experience que lez freres ont pou de charité entre eulx, car lez uns sont gros et gras, bien repeüs, bien chaucés et bien vestus, et gardent bien ce que ilz ont, juxta illud : 'Qui tenet, teneat', et n'en departiront rien aux aultres povres freres, mez mengeront, mau vestuz et mau chaucés, frays et frileux, en refretouer. (Songe verg. S., t.2, 1378, 233)

...sans autre solempnité, les bieneureus peres se retrairont ou refroitoir prendre leur refeccion, et puis a l'eglise pour rendre graces, et de la chascun a sa celle amie de Dieu. (Mézières, Test. G., 1392, 310)

...le vénérable convent de l'abbaye de Saint-Denis (...) presta et délivra de trente à quarante mars d'argent en tasses qui estoient en refretouer d'icellui convent, pour et à ce que ceulx de ladite garnison en peussent estre appaisiez aucunement. (Chart. J., Chron. Ch. VII, V., t.1, c.1437-1464, 182)

Item aprés qu'il eut visité ladite eglise, il visita le refroitoir et ne fut pas en dortoir, et dudit lieu de refroitoir, fut mené par ledit abbé en sa chambre. (La Taverne, Journ. Paix Arr. B., 1439, 9)

À Jehan Touchart, charpentier, ledit jour, huit solz quatre deniers tournoys, à luy ordonnéz pour l'ovraige de bois, et sa peine d'avoir fait une barrière dedans le refretouer de Sainct-Maurice (Comptes roi René A., t.1, 1451, 1)

Item, et avec ce, en ladicte ville de Montereau, ou au plus près d'icelle que faire se pourra bonnement, sera fait, construit et edifié par le Roy et à ses fraiz et despens, une eglise, couvent et monastere de Chartreux, c'est assavoir pour ung prieur et douze religieux, avec les cloistres, celes, reffectouers, granges, et autres edifices qui y seront neccessaires et convenables (La Marche, Mém., I, c.1470, 212)

...pareillement se lit que à Nostre Dame du Puy en Auvergne, en ung reffretoer qui y est, nulle mouche n'y peut vivre (Simon De Phares, Astrol., c.1494-1498, f° 70 v°)

...et sceut fere, par la science des estoilles, plusieurs merveilles, entre lesquelles l'on dit que en la province de Berry, ou couvent et reffectoer de l'eglise Nostre Dame du Pui en Auvergne, où nulle araigne, mouche n'y peut vivre parce qu'il mist oudit lieu aucune chose scolpée soubz telle constellacion. (Simon De Phares, Astrol., c.1494-1498, f° 84 r°)

Remarque : DESCH., Oeuvres R., t.7, c.1370-1407, 82 (refroitouer) ; Percef. I, R., c.1450 [c.1340], gloss. (refectoir).