ODORER

verbe

[T-L : odorer ; GD : odorer ; FEW (VII, 325b) : odor ; TLF (XII, 414a) : odorer]

A. -Répandre une odeur agréable ; parfumer.

1.Emploi intransitif. Répandre une odeur agréable.

Par qoi chescun cristien doit bien savoir qe nulle riens n'est qe part toutz bones resons deveroit estre si suef fleirant et si doucement odourer come le douce fruyt qe nasquyst du ventre la benoite pucelle (Henri Lanc., Seyntz medicines A., 1354, 215)

Odoro (...) : odorer, fleurer (Aalma R., c.1380, 285)

...toutes flours, Perses, indes, blanches, vermeilles, Douces, odourans (Desch., M.M., c.1385-1403, 201)

...Plux soëf odorant que balme (Prières saints R., t.2, 1400-1500, 133)

Et ses flouretes odourans Par le chemin sont dru semees (Chr. Piz., Chem. estude P., 1402-1403, 33)

Ange, Jhesu a toy m'anvoye. Vecy signe que je t'aporte, Ne me contredix pas la porte, Mes me laissez passer ces licez Et me metz en ces grandz delicez Que je sans cy fort odorer, Et va vers ly sans demorer, Vers enffert, car il le veult rompre. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 240)

Remarque : Myst. process. Lille K., t.4, a.1485, 44/101.

Mal odorer. Répandre une mauvaise odeur.

...et sent on les oreilles tintiner et mal sentir ou goust et mal odorer et celle passion vient de l'estomac et si a on grant gravité de l'estomac et nauzee et abhominacion (Gordon, Prat., c.1450-1500, II, 11)

Par métaphore.

...sacrefice odorant de tres douce et souef flairant oroison (Jean Golein, Rational B.D., c.1370-1372, 295)

2.Emploi transitif. Parfumer.

Grans escussons a fleurs de lis dorees Sur l'eschauffault a dextre et a senestre Gectans fumees de senteurs odorees (La Vigne, V.N., p.1495, 169)

...grans fleurs de lis dorees Instituees soubz senteurs odorees (La Vigne, V.N., p.1495, 202)

B. -Emploi transitif. Sentir, percevoir qqc. par l'odorat.

Nostre sens pense a che qu'il voit, qu'il oït, gouste, athouce et odoure (Daudin, De la erudition H., c.1360-1380, 367)

C'est la vierge (...), Qui panthère est, voulentiers odorée, Fors du serpent qui ne het tant riens née (Mir. st Ign., 1366, 116)

...et la liqueur qui est dedens, nul ne la devroit odorer (Jean Golein, Rational B.D., c.1370-1372, 677)

...Lis de biauté, doulx basme a odorer (Mir. st J. Paulu, c.1372, 148)

Et nompourquant trop m'esmay, Car je me deliteray En remirer Son doulz vis riant et gay, Trop plus doulz que rose en may À odorer. Et se je puis esperer Qu'elle me daignast amer, J'oublieray Tous maus ; einsi gariray Nès dou penser. (Mach., Ch. bal., 1377, 626)

[À propos de la Vierge] Fruit et medecine Pour tous maus curer, Par tel vertu qui ne Porroit empirer, Fonteinne divine Pour pechiés laver, Rose sans espine, Douce à oudourer, Vous estes la mine Qu'on ne puet miner, Quar qui plus y mine, Plus a à miner (Mach., Les lays, 1377, 403)

Par euvre de sugestion Odoura delectacion Celle Eve, et Adam consenti Semblablement et offendi. (Desch., M.M., c.1385-1403, 229)

Puis s'ensuit l'art et la pratique D'une autre pomme aromatique, À odorer espéciale En fièvre pestillenciale, Et sincopale ardant et dure, De laquele la confiture Se doit faire par homme duit Selon la forme qui s'ensuit. (La Haye, P. peste, 1426, 151)

En particulier. [D'un chien] Flairer qqc..

Mais Simplicius en son comment veult dire que l'en pourroit bien soustenir que le ciel fait son, et dire que tel son n'est pas corrompant ne violent mais est confortatif et vivifiant aussi comme sont les mouvemens du ciel. Et la cause pourquoi nous ne le oiions pas, ce n'est pas pour l'acoustumance, si comme aucuns disoient, mais est pour ce que nos sens ne sont pas bien disposéz a ce, aussi comme les chiens veneurs sentent et oudourent telles choses que nous ne povons sentir. (Oresme, C.M., c.1377, 472)

Emploi absolu.

C'est atrempance d'oudourer, D'ouir, de uoir et de parler. (Pèler. vie hum. S., App., p.1331, 430-431)

...Si que la estoient si plains De plours, de souspirs et de plains, Si enlaciez, si entrepris Et d'Amours telement espris Que de flair, de vëoir, d'oïr, D'odourer, de tast le joïr Perdoient ; car transi estoient, Ne nulle chose ne sentoient, Qu'Amour leur tolloit leurs cinc sens ; Et s'il en y eüst cinc cens (Mach., D. Lyon, 1342, 196)

C'est oïr, veoir, touchier, odorer et gouster. (Oresme, E.A.C., c.1370, 373)

Flairier, c'est sentir et oudourer. (La Haye, P. peste, 1426, 202)

infinitif substantivé. Odorat.

...en ce sacrement par vray mistere sont les .v. sens corporelz occupez, c'est a savoir veoir, oïr, gouster, odorer et toucher (Jean Golein, Rational B.D., c.1370-1372, 566)

Bien doivent les sens du couraige Sentir les flours du jardinaige, Car le sentir et l'odourer Fait l'odeur ou cuer demourer (Desch., M.M., c.1385-1403, 244)

La premiere est la vertu sensitive qui comprent les .V. sens forains, c'est assavoir le veir et l'oyr, le gouster, le odorrer et l'atouchier, asquelz de premiere venue les choses corporeles et sensibles se moustrent et presentent (Evr. Conty, Eschez amour. mor. G.-T.R., c.1400, 588)

Voir aussi odorant