GRENIER

substantif masculin

[T-L : grenier ; GDC : grenier ; DEAF, G 1316) : grenier ; AND : gerner1 ; FEW (IV, 217,218a) : granarium ; TLF (IX, 480a) : grenier]

A. -Bâtiment ou combles d'un bâtiment qui sert d'entrepôt.

Item, ou derrenier estaige ou les garniers sont, une petite fenestre de un pié quarré, a deux piez et demy de haut du rez du planchier. (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1368, 368)

Bien senblent tés figures qu'a la fie fait on Fetis es chennevieres pour fuïr ly coulon Et c'on mest es garniers ou en hault sus maison. (Renaut Mont. B.N. V., c.1350-1400, 235)

Et la position ou bonne assiete du guernier ne est pas a mettre entre les plus petitez dispositions ou ordenances. (Oresme, Ycon. Arist. M., 1374, 822)

...il avoit porté toute la matinée de la buche ès greniers de l'ostel de la Limace dessus dit, il, par temptacion de l'ennemi, entra en une des chambres dudit hostel, et, en descendant d'iceulx greniers, mal print iceuls biens declarriez en ladite accusacion. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 399)

...à Enart de Trye, natier, demourant à Paris, pour avoir natté (...) les deux chambres de l'Ostel de ladicte ville, où se tiennent mesdits seigneurs dudit hostel, et pour avoir desnaté lesdictes deux chambres (...) et mis les nates en sauf ès greniers dudit hostel 8 s. p. (Comptes Paris V.L.D., t.1, 1440-1441, 246)

...lequel Huguet lui monstra lesdictes laynes qu'il avoit fait déserpillier et mectre au grenier dudit hostel (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 511)

'...[Montez en hault,] en ce petit grenier, et vous tenez tout coy, sans mouvoir, qu'il ne vous voye.' L'autre monta, comme elle luy dist, et se vint trouver en ce petit garnier (C.n.n., c.1456-1467, 243)

Item, ou gregnier hault de la dicte paneterie, une couche sans fons (Arch. Nord, 1470, B 3599, n° 125660, IGLF)

Au grenyer, aux noix sont noz lances Et perches font noz javelines ; Noz grans sallades d'excellences Servent a pondre les gelines. (La Vigne, S.M., 1496, 181)

Par métaphore. Faire (d'un lieu) grenier. Élire domicile (en un lieu)' (Éd.).

Le chief tient le lieu souverain En humain corps, tout primerain ; Le cuer fait du milieu grenier ; Le piet tient le lieu derrenier. (Le Fèvre, Respit Mort H., 1376-1380, 44)

MOULINS Endroit du moulin où l'on conserve le blé ou les graines oléagineuses.

...on ne trouvoit a qui les [blés] vendre et pour ce les faloit roster hors des greniers des dis molins, adfin qu'ilz n'enpirassent (Doc. 1411. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 694)

...pour avoir refait et renouvellé le grenier desseure la maison du molin a oille appellé 'tordoir' (Doc. 1423. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 694)

Grenier de blé

...a lui, pour 3 cerrures, dont il y a une au grenier de blé, l'autre au grenier de navette et le tierch a le huge, ou on met le motuire (Doc. 1432. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 694)

...7 botez d'estakes dont on a fait 2 paro[i]s, l'une au grenier de blé et l'autre au grenier de semenche. (Doc. 1432. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 695)

Grenier de navette. Endroit où l'on conserve les graines de navette2.

...a lui, pour 3 cerrures, dont il y a une au grenier de blé, l'autre au grenier de navette et le tierch a le huge, ou on met le motuire (Doc. 1432. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 694)

Grenier de semence. Endroit où l'on conserve les graines de navette2.

...7 botez d'estakes dont on a fait 2 paro[i]s, l'une au grenier de blé et l'autre au grenier de semenche. (Doc. 1432. In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 695)

Avoir en grenier. Avoir en réserve.

Estrange dame ne puet à nulz desplaire ; Mais de privée se veult chascun retraire : D'un pain mangier se puet l'en ennuier, Ce dient ceulz qui femme ont en grenier. (Mach., App., 1377, 643)

Roy Salemon, qui tant ot de science Que tuit acteur si retienent de li, Il cuida bien par sa grande puissance Oil en grenier avoir tout à par lui. (Mach., App., 1377, 644)

Si arrivent la, a grans routes, Atout leurs cotelles desroutes, Et si n'ont maille, ne denier, Pain, ne vin, ne blé en guernier, N'a eulx hebargier propre lieu, Bon mestier ont des hostelz-Dieu (Chr. Piz., M.F., I, 1400-1403, 99)

B. -En particulier.

1.Endroit où l'on conserve les grains et les provisions qui doivent être gardées au sec.

...certain dechiet extraordinaire que disoit ledit Marié estre advenu es dis grains, tant par charencons comme par le deffaut des garniés (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 409)

...tous les jours en venoient les plaintes, li plour et li cri [des habitants de Gand affamés] à Phelippe d'Artevelle, qui estoit leurs souverains capitains, liquels (...) i mist pluiseurs bonnes ordonnances, dont il fu moult agraciiés, car il fist ouvrir les greniers des abbeïes et des rices hommes et departir le bled parmi un certain pris d'argent et fuer que il i fist mettre. (Froiss., Chron. R., X, c.1375-1400, 202)

Vezci un sac seellé de cire : Qu'est ce dedans ? Sont ce deniers ? J'ains miex ci estre qu'es greniers Au blé n'a l'avaine, d'assez. (Mir. Rob. Dyable, c.1375, 13)

Par vertu des lettres du roy nostre dit seigneur (...) nous vous mandons que touz les blefz, bescuis, vins, lars, moulins tant a bras que a chevaulx, pavaiz, canons, lanternes, lances, cloux, marteaux, fusees a gecter feu, tonneaux, queues et rondelles wides et toutes autres choses que pour le fait de la dicte armee avez achatees et fait achater et faites amener en la ville de l'Escluse pour le faict de la dicte armee, vous faites descharger (...) et mettres en greniers et celliers et toutes icelles choses ainsi deschargees et mises en greniers comme dit est, bailliez et delivrez par bonne inventoire, pour le roy nostre dit seigneur (Clos galées Rouen M.-C., t.2, 1385, 175)

Que valent les possessions, Greniers de grains, celliers de vins, Qui n'en fait bien a ses voisins Et qui n'est richement vestus ? (Desch., M.M., c.1385-1403, 284)

Et ledit prevost de la Jouenniere, à cause de sadicte prevosté, a droit de prendre et avoir chacun an sur la recepte de Beaumont le Rogier à la saint Michiel XV bouesseaux d'avaine à la mesure du grenier dudit lieu (Hector De Chartres, Cout. R., 1398-1408, 32)

...pour avoir sollé et bassé le palis du jardin de la vicairie et plusieurs pos et une sole en l'estable dessoubz la dicte vicairie (...) et une sole ou fénil et deux pos dessus le grenier à l'avaine, et la parey depuis l'uys de la salle du tinel jusques a la chapelle (Comptes Archev. Rouen J., 1399-1400, 43)

Et est assavoir que les diz religieux de Saint Magloire ont reservé a eulx et a leur usaige et prouffit les greniers qui sont en my la court, pour y mettre et herbergier leurs grains de leurs dismes et terres que ilz ont ou auront ou dit pays (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1407, 803)

...la Court a enjoint ausdis huissiers de dire à yceulz boulengiers qu'ilz viengnent, se bon leur semble, par devers lesdis commissaires, et ilz leur feront delivrer es greniers par les marchans le meilleur blé (Fauq., II, 1421-1430, 16)

Manger ilz ont noz goretons Et noz brebis et noz moutons, Et de noz bledz fait voz garniers. Puis fault aux sergens leur glene, Au portier du blé pour sa peine. (Doc. c.1420. In : MONSTRELET, Chron. D.-A., t.6, c.1444-1453, 184)

A Colin Merchier, machon et plastrier, pour une mine de plastre (...) et pour l'avoir employé en plusieurs lieux a estouper plusieurs trous et [l. es] guerniers (Comptes Archev. Rouen J., 1445-1446, 244)

...en son grenier avoit moulture et grains à foison mis en reserve (Molinet, Faictz Dictz D., 1467-1506, 844)

Grenier public. Vaste magasin où l'on garde des denrées alimentaires en réserve pour les besoins du peuple.

Item, nous ne devons mie dire que tout le monde, ou temps de la Loy de nature, ait erré, quar, dez celluy temps, il fust ordené que dez publiques guarniers lez prestres fussent soubstenuz et alimentés, afin que ilz ne fussent mendyans. (Songe verg. S., t.2, 1378, 234)

Remarque : FEW IV, 218a : «Nfr. greniers publics (...) (seit Ac 1694)».

Locution. [Quantité, richesse] Grand, plein grenier

Avoir qqc. à plein grenier avoir un grand grenier de qqc. Avoir qqc. à profusion, en avoir grande quantité.

Et quant ce venoit au quaresme, J'avoie desous une escame D'escafotes un grant grenier, Dont ne vosisse nul denier ; Et lors, sus une relevee, Avoec l'escafote trauee Jeueoie avoec chiaus de no rue (Froiss., Espin. amour. F., c.1369, 54)

Riche homme peut de tout jouyr Par le moyen de dan Denier. Mais qu'il en ait a plain guernier, Tout ce qu'il veut fera par don (Alecis, Passe temps P.P., 1480, 168)

Faire grand grenier. Amasser des richesses.

Au bout de l'an y a grant somme D'argent au regart d'un saige homme Et l'en fait denier a denier Grant moncel d'or et grant grenier, Et par denier a denier traire Du tresor le fait on detraire Et aneantir en po d'eure: Qui trop despent, il se deveure. (Desch., M.M., c.1385-1403, 115)

HISTOIRE Greniers (des Pharaons) greniers Joseph. [Les pyramides].

Ce sont les greniers Ioseph, que il fist faire pour ble garder par les chieres annees. (Mandeville, Voy. L., p.1360, 256)

...et passasmes le flun du Nil atout ..IV.. asnes tondus, beaux et grans, pour aler veoir les greniers Pharaon qui sont quatre lieues oultre Babiloine d'aultre part le Nil. (Voy. Jérus., c.1395, 65)

Vous devés savoir que cesditz gregniers sont appelez les 'Greniers Pharaon' (Voy. Jérus., c.1395, 67)

Desquels greniers l'un en fust mesuré et fust trouvé qu'il est hault cent et deux cannes, et d'un quarré ... l'autre en avoit douze de large, et dessus voist on bien la très grande cité du Cayre. (Voy. et pard. M., c.1419-1425, 99)

[Dans un cont. métaph.]

Et nous qi demurrons pres de monde (...) et habitz sur la ryve de monde, sovent al flot serront et sont noz fosses empli - ces sont nos gerners et noz cooffres - et a la retrete, riens y demoert forsqe la orde bowe - c'est le cheitif corps qe n'est mye bele terre, mes droit orde bowe (Henri Lanc., Seyntz medicines A., 1354, 91)

...c'est ensi qe quant les biens sont amassez, com devant est dit, en ces gerners et en ces cooffres, a peyne qe tout le plus ne soit de male toulte et de ravyne. (Henri Lanc., Seyntz medicines A., 1354, 92)

2.Grenier (à/au/de sel). Endroit où les marchands de sel sont tenus d'entreposer leur marchandise en attendant de la vendre sous le contrôle du grenetier.

...pour certaines mises et oeuvres faictes ou guernier au sel de Monseigneur à Évreux (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 474)

Et les rivières sourondoient les maisons des cités et des bonnes villes, dont les greniers de sel et moult d'autres marchandises furent perdues (Chron. Valois L., c.1377-1397, 247)

L'homme ou femme , portant seel sur son col, depuis le guernier jusques à sa maison (...) ne doit riens, fors le congié à la prevosté. (Commerce marit. Rouen F., Pièces justif., 1387, 152)

Jehan Belin, marchant et bourgois d'Exmes, en Normandie, m'a aujourduy (...) rendu compte de l'administracion et gouvernement qu'il a eu de la quantité de 90 muys cinq sextiers et ung minot de sel qui avoient esté mis au grenier à sel d'Exmes, ouquel sel Guillaume de Varye, facteur et servicteur de Jacques Cuer avoit la quarte partie (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 44)

Et si ne seront [les habitans] capables ne asseables d'oresenavant à quelque taille, ayde, subside, gabelle ou autre composition. Et se ne pourra le Roy ou ses gens faire ne ordonner grenier de sel ne autres choses pour y submectre les dis habitans. (Hist. dr. munic. E., t.1, 1482, 120)

Institution où l'on administre et vend le sel soumis à la gabelle.

...pour la délivrance du roy Jehan (...) touz esleuz, receveurs, grenetiers et clers ou contreroulleurs des greniers a sel (...) accomplissiés (...) le contenu au blanc, en la fourne (...) que le roy nostre sire le mande (Cartul. Beauv. L., 1369, 658)

...vous mandons et commettons que, (...) vous toutes les villes et parroisses des mettes du dit grenier, qui sont plus prochaines d'icelluy que d'autres, hors mise la dicte ville de Caen, composés et asseés à prendre sel eu dit grenier bien justement et loyalment (Mand. Ch. V, D., 1377, 746)

À Denysot de Chésy, messaigier (...) pour deniers à lui paiez (...) pour un voiaage par lui fait de Paris à Sens (...) pour porter lettres de nosseigneurs les Généraulz conseillers ordonnez sur le fait des aides pour la guerre, et dudit Argentier au grenetier dudit lieu, faisans mencion de l'assignacion faicte sur ledit Grenier de la somme de 400 l. t., pour tourner et convertir ou fait de ladicte Argenterie. (Comptes argent. rois Fr. D.-A., II, 1387, 263)

Pour 4 sestiers de sel pris sanz gabeler, ou grenier à sel de Paris, pour chascun sestier 29 s. 2 d., vallent 106 l. 2 d. (Comptes hôtel rois Fr. D.-A., 1389, 258)

Recepte. (...) De Gautier Petit, grènetier du grenier à sel estably pour le Roy nostre sire à Pontoise, pour la vente de 17 muis 2 sestiers de sel, venduz oudit grenier entre la Magdalene, l'an MCCCIIIIxxXVI, et le premier jour de février ensuivant (Raponde, Comptes La Trémoille L.T., 1396-1406, 6)

De Jehan de La Jaisse, nagueres grenetier du grenier à sel de Chastillon, la somme de six vins six livres six solz six deniers tournois, qu'il devoit à mondit seigneur à cause de sa gabelle par la fin et reste de son darrenier compte de ladicte recepte sur laquelle reste sont portees toutes les restes des comptes de feu Jaques de La Jaisse, jadiz son frere, et de Pierre de La Jaisse, leur pere et principal debteur pour sesdiz enffans (Comptes Etat bourg. M.F., t.2, 1418, 36)

...a nostredit cousin avons octroyé et octroyons que se d'ores en avant il convenoit et estoit besoing de mectre creue ou diminucion sur le sel es greniers estans en sesdites terres et seigneuries, nostredit cousin puist ordonner faire (Trés. Reth. L., t.3, 1435, 137)

... [les voyages faits pour] porter aux grenetiers desdiz lieux les commissions pour mettre sus... les IIII l. t. de creue, que ledit seigneur y a ordonné estre mises sus esdiz greniers (Doc. 1469. In : Lettres Louis XI, V.M., t.10, 1446-1483, 102)

Et si ordonnerent [les Bourguignons] que le sel qui estoit ou grenier dudit lieu pour le roy feust baillé et distribué à tous ceulx qui en vouldroient avoir, en paiant le droit du marchant seulement. (Roye, Chron. scand., I, 1460-1483, 51)

Item, et semblablement de la part du Roy, seront transportez et baillez à mondit seigneur de Bourgoingne, et à sondit hoir après lui, tous les profiz des aides, c'est assavoir des greniers à sel, quatriesmes de vins venduz à detail, imposicions de toutes denrées, tailles, fouages, aides et subvencions quelzconques qui ont ou auront cours... (La Marche, Mém., I, c.1470, 217)

...l'office de mesureur du grenier à sel de Mussy l'Evesque (Lettres Ch. VIII, P.M., t.5, 1484-1498, 219)

Par métonymie. Revenu des greniers à sel, gabelle.

...j'ay promis et par ces présentes promès (...) faire faire plaine et entière obéyssance au Roy nostresire et à ses officiers, tant en justice, comme aux fais et conservacions des drois royaulx de ses finances, aydes, greniers, tailles, baulx, passages et aultres touchant son demaine ou aultrement, de faire cesser gardes et apatis mises sus en ce qui est de ma puissance, depuis vint ans ençà. (Monstrelet, Chron. D.-A., t.5, c.1444-1453, 466)

C. -[Contenant de marchandises entreposées dans un bateau]

...lequel blé s'est eschauffé en ladicte nef, tellement que, s'il n'estoit descendu et mis en grenier, il seroit emperil de perdre et d'estre mal mis. (Commerce marit. Rouen F., Pièces justif., 1364, 131)

Et là trouvèrent il grant fuison de blés et de farines en tonniaux, en nefs et en greniers de marchans estrangiers. (Froiss., Chron. R., X, c.1375-1400, 236)

Encores fu dit que entre les greniers et garnisons de la nef figuree avoit une solennelle boutique de fines herbes, d'espices, et d'aromaz (Mézières, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 560)

Et se led. poisson estant en la nef, n'estoit estimé par sommes et il est en grenier, l'en doit pour chascun grenier .xvi. d. (Commerce marit. Rouen F., Pièces justif., 1396, 243)

Item, lesdits mesureurs auront pour leur salaire et pour livrer pelles, corbeilles et mesures, pour chascun sextier de grains qu'ilz mesureront es places et marchiez, deux deniers parisis a prendre sur le vendeur, et pour chascung muid qu'ilz mesureront sur l'eaue et en grenier, seize deniers parisis a prendre sur le vendeur (Mét. corp. Paris L., t.1, 1416, 243)

...et s'aquictent pour leest ['sorte de mesure' (GD : lest)] de harenc 6 s. 8 d. venu par mer, et porté hors par mer partant de ce hable 3 s. s'il est caqué, et du poisson sallé venu marchandaument par mer qui s'acquitte chacune somme ung denier, et 16 d. pour grenier, s'il est en grenier. (Comptab. Dieppe M., 1474-1475, 118)