FARIGOULE, FÉRIGOULE, FRIGOULE,

substantif féminin

Région. (Provence). Thym. La colline contre laquelle est adossée Valquières et les plateaux élevés qui la dominent, plantés de bruyère, de frigoules, de romarins, de lavandes (Fabre, Mlle de Malavieille, 1865, p. 4). Voici le lapin cuit qui sent la farigoule et le romarin (Aicard, ds Lar. Lang. fr.) :

... quelque vieille abbaye (...) sans un vestige de l'homme parmi ses pierres où le lierre ne grimpe même plus, ni l'acanthe, mais qu'embaument les lavandes sèches et les férigoules. (A. Daudet, Nabab, 1877, p. 201)

Prononciation et orthographe

[faʀigul], [feʀigul], [fʀigul]. Guérin 1892 enregistre férigole.

Étymologie et histoire

I. 1528 férigole (Platine, De honneste volupté, f° 36 r° ds Gdf. : le thym ou ferigole), attest. isolée; à nouv. en 1838 farigoule (Ac. Compl. 1842 : vieux nom du Serpolet) et en 1869 férigoule (A. Daudet, Lettres de mon Moulin, éd. Fasquelle, p. 327 ds Burns, p. 27).
II. 1548 frigole (Platine, Honneste volupté, p. 69 ds Roll. Flore t. 9, p. 26); 1600 frigoule (O. de Serres, Théâtre d'agric., V, 11, p. 411). I empr. au prov. ferigoulo, farigoulo « id. » (Mistral), a. prov. ferigola (1150, Commentarium magistri Bernardi provincialis super Tabulas Salerni ds Pansier t. 3, p. VIII), ferrigola (fin du xiii^e s., Matfre Ermengaud, Breviari d'amor, éd. G. Azaïs, 7061, t. 1, p. 242) qui vient d'un b. lat. *fericula « [plante] sauvage » (du lat. ferus « sauvage »). Fericula est attesté au vii^e s. ds CGL t. 2, p. 328, 29 comme équivalent de θηράφιον « petit insecte ». Selon une autre hyp. (v. Bertoldi ds R. Ling. rom. t. 2, pp. 154-156), l'a. prov. fer(r)igola remonterait à un b. lat. ou lat. médiév. *ferricula, formé à partir du rad. du lat. ferrum « fer », sur le modèle de noms bot. comme auricula, lenticula, sanicula et représentant, de même que la forme attestée en b. lat. ferraria « sauge verveine; épiaire » (André Bot., TLL s.v.), un essai de trad. du gr. σιδηρι̃τις qui désigne diverses plantes, dont quelques labiées comme la crapaudine, l'épiaire, le petit pin (Liddell-Scott, André Bot.). *Ferricula a très bien pu désigner le thym qui est aussi une labiée. II empr. au prov. frigoulo (1549, H. Solerius, Scholiae... ds Roll. Flore t. 9, p. 27).