EMPYREUME

substantif masculin

CHIM. Odeur, goût âcre, désagréable d'une substance organique soumise à l'action d'un feu vif. Son odeur doit être exempte d'empyreume ou de brûlé (Kapeler Caventou, Manuel pharm. et drog., t. 2, 1821, p. 493).

Prononciation et orthographe

[ɑ̃piʀøm]. Ds Ac. 1718-1932.

Étymologie et histoire

1579 (L. Joubert, Erreurs populaires, 2^e partie, II ds Gdf. Compl.). Empr. au gr. ἐμπύρευμα « charbon servant à rallumer le feu », dér. de ἐμπυρεύω « enflammer », dér. de πυ̃ρ « feu ».

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 1.

Dérivés

Empyreumatique

adjectif

[En parlant d'une odeur, d'un goût, d'une substance] D'empyreume, qui a certains caractères de l'empyreume. Huile empyreumatique. Nab eut soin de la remuer [une liqueur] (...) ce qui devait (...) l'empêcher (...) de contracter un goût empyreumatique (Verne, Île myst., 1874, p. 204). — [ɑ̃piʀømatik]. Ds Ac. 1798-1932. — 1^re attest. 1728 odeur empyreumatique (Geoffroy cadet ds Mém. de l'Acad. des sciences, p. 90 d'apr. DG); de empyreume, suff. -(at)ique*. — Fréq. abs. littér. : 2.