COUVOIR

substantif masculin

A. —ÉCON. RURALE. Sorte de nid où l'on fait couver les poules, les dindes, etc., couveuse artificielle. Synon. vieilli de couveuse. Il avait installé les couvoirs, paniers d'osier tressés pour devenir des nids (Vialar, Fusil, 1960, p. 57).

B. —P. méton. Local, entreprise où le couvage est pratiqué industriellement. Couvoir coopératif.

Remarque : On trouve dans ce sens la var. couverie, subst. fém. (cf. Duchartre 1973).

Prononciation

[kuvwa:ʀ].

Étymologie et histoire

1564 « endroit où l'on fait couver les poules » (Liebault, Mais. rust., 1, I, C, XV, éd. 1597 ds Gdf.); 1842 « appareil pour l'incubation artificielle des œufs » (Ac. Compl. 1842). Dér. de couver*; suff. -oir*.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 1.