CHICHE

substantif féminin

[T-L : chiche2 ; GDC : chiche2 ; AND : chiche1 ; FEW (II-1, 664a) : cicer ; TLF (V, 700b) : chiche2]

Pois chiche.

Et vault moult, que chacun le sache, Tenir qui peut le ventre lasche Par brouet de char convenable Avec bourrache, herbe louable, Et aussi o purée de poiz Et o chiches aucunes foiz (La Haye, P. peste, 1426, 105)

Chiches, cicera en latin, sont grains d'une herbe et sont de pluseurs couleurs, car il en y a de couleur rouge, blanche et noire, et proffitent moult au pommon et aident la vertu générative. (La Haye, P. peste, 1426, 187)

Et se doit faire ladicte decoction en ceste maniere : les cices ou les pois doivent estre mis du soir en eaue boullante en les froutant, et en la mesme eaue la nuyt aprés on les doit cuyre deux ou trois bouillons (Rég. santé corps C., 1480, 80)

[Valeur minimale]

Honneur est grains ; richesse est paille. Dont qui a honneur, il est riches, N'il ne doit or prisier deus chiches, Qu'il ne puet avoir nul deffaut, Qu'onneur demeure et avoir faut. (Mach., C. ami, 1357, 103)

Il furent grant et sage et riche, Mais n'aconterent une chiche A richesse ne a prudence... (Mach., F. am., c.1361, 208)

Certes, autre noblece n'est, Ne estre preux n'y vault deux chiches (Chr. Piz., Chem. estude P., 1402-1403, 170)

Qui mains a, mais qui plus convoite, Est povres et plains de souffrete, Et cil qui mains convoite, est riches, Tout n'ait il pas vaillant deux chiches. (Chr. Piz., Chem. estude P., 1402-1403, 196)