THRÉONINE

substantif féminin

BIOCHIM. Acide aminé qui entre dans la constitution des protéines de la matière vivante et joue un rôle essentiel dans l'alimentation. La sérine et la thréonine possèdent chacune une fonction alcool (Biol., 1965, p. 49 [Encyclop. de la Pléiade]).

Prononciation

[tʀeɔnin].

Étymologie et histoire

1949 (Brunerie, Industr. alim., p. 56). Empr. à l'angl. threonine att. en 1956 (et dès 1936 en compos. d(-)-threonine, parallèlement à d(-)-threose, v. NED Suppl.² ) formé du suff. -ine (v. -ine) et de threose (v. thréose).

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
thréonine	féminin	singulier	\tʁe.o.nin\
thréonines	féminin	pluriel	\tʁe.o.nin\