SALPÊTRIER

substantif masculin

A. — Ouvrier affecté à la collecte et à la fabrication du salpêtre. (Dict. xix^e et xx^e s.).

B. — Personne qui supervise ces opérations, notamment dans les fabriques de poudre de guerre. Dans toutes les communes, l'autorité locale nomme des salpêtriers pour diriger la recherche et le lessivage des terres et murailles salpêtrées et pour organiser un atelier d'évaporation (Lefebvre, Révol. fr., 1963, p. 402). Voir Marion Instit. 1923.

Prononciation et orthographe

[salpεtʀije], [-pe-]. Ac. 1694, 1718: salpestrier ; dep. 1740: -pê-.

Étymologie et histoire

1482 sallepestrier « ouvrier travaillant à la fabrication du salpêtre » (Anc. lois fr., éd. Isambert, t. X, p. 869). Dér. de salpêtre* ; suff. -ier*.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
salpêtrier	masculin	singulier	\sal.pɛ.tʁi.je\
salpêtriers	masculin	pluriel	\sal.pɛ.tʁi.je\