PHYCOCYANINE

nom

1. botanique chimie Pigment colorant des algues bleues.

« La spiruline, de couleur vert foncé, doit sa couleur à un pigment présent dans la microalgue 'Spirulina platensis', la phycocyanine. » (Alexandre Imbert, Du sang bleu pour avoir le sang rouge, alternativesante.fr, 5 juin 2014)

« La spiruline a ceci de particulier : en plus de la chlorophylle qu’elle possède en abondance, elle fabrique la phycocyanine, un complexe protéique unique qui absorbe une très grande partie du spectre lumineux solaire, chose que ne peuvent faire d’autres plantes. » (Roland Reymondier, La phycocyanine, un véritable joyau thérapeutique !, acteur-nature.com, 20 juillet 2016)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
phycocyanine	féminin	singulier	\fi.kɔ.sja.nin\
phycocyanines	féminin	pluriel	\fi.kɔ.sja.nin\