PERDRIGON

substantif masculin

« Variété de prunes qui offre plusieurs sous-variétés dont la plupart servent à faire des pruneaux » (Privat-Foc. 1870). Perdrigon nature, perdrigon violet (Ac., 1935).

Prononciation et orthographe

[pεʀdʀigɔ̃]. Att. ds Ac. dep. 1694.

Étymologie et histoire

1538 prunes de perdrigonne (J. de Matignon, Corresp., éd. L. H. Labande, Monaco 1914, lettre 87, p. 52); 1600 [éd.] perdrigones (O. de Serre, Théâtre d'agric., livre VI, chap. 26, p. 683); 1605 perdrigon (Vauq., Sat. II, a M. Repich, éd. 1612 ds Gdf.). Altér. d'apr. perdrix* de l'a. prov. perdigal, perdigalh (Rayn.) « perdreau », en partic. dans le Tarn « perdreau rouge » (v. perdreau), la couleur de ces prunes rappelant celle de la gorge des perdrix rouges (v. FEW t. 8, p. 228b, note 14).

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
perdrigon	masculin	singulier	\pɛʁ.dʁi.ɡɔ̃\
perdrigons	masculin	pluriel	\pɛʁ.dʁi.ɡɔ̃\