PEPPERMINT

substantif masculin

Menthe anglaise (poivrée). P. méton. Produit à base d'extraits de cette menthe (liqueur, bonbons, etc.). Au cours de sa «performance» (...) le pianiste (...) a consommé 10 livres de café et mangé 150 petits pains au peppermint (Combat, 19-20 janv. 1952, p.1 col. 4).

Remarques

1.

Paparmane, pepparmane, papermanne,

substantif féminin

var. région. (Canada). Il lui apportait le dimanche un sac de pastilles de menthe, des «paparmanes» dans le langage de Charlot (A. Laberge, La Scouine, 1972 [1918], p.58 ds Rogers 1977).

2.

Pippermint

substantif masculin

Nom déposé d'une liqueur à base de menthe poivrée. Des nuits passées à danser et à boire le pippermint et la bière (Tharaud, Fête arabe, 1912, p.234).

Prononciation et orthographe

[pepεʀmint], [-mε̃:t]. Plur. des peppermints.

Étymologie et histoire

1888 Pipermint (H. Le Roux, Chez les filles, 16 ds Quem. DDL t.30); 1889 pippermint (H. Buguet et E.Benjamin, L'Univers à Paris, 63, ibid.); 1891 (Le Charivari, 29 juill., p.3 ds Rey-Gagnon Anglic.: Seul vrai pippermint, propriété exclusive de Get frères, inventeurs. Ne pas confondre avec les nombreux et vulgaires peppermints, etc.). Empr. à l'angl. peppermint, comp. de pepper «poivre» et mint «menthe», att. dep. 1696 et désignant un type de menthe dont on extrait une huile essentielle appelée peppermint oil, d'où, ell., peppermint pour désigner cet extrait ou tout produit à base d'extraits de cette menthe (cf. NED et NED Suppl.²).

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
peppermint	masculin	singulier
peppermints	masculin	pluriel