Parqueur, -euse,

substantif

* Mot issu de l'entrée PARQUER

a)Agric. Personne qui a pour métier de garder et soigner le bétail dans un parc. Synon. berger. Parqueur de bestiaux (Mét. 1955).

b)Ostréiculture. Personne qui a pour métier de s'occuper des huîtres d'un parc d'élevage et d'entretenir le parc. Parqueur d'huîtres (Mét. 1955). L'île de Ré a vu ses côtes converties par les parqueurs en une vaste huîtrière richement peuplée (Journal officiel, 18 avril 1875, p.2806 col. 2 ds Littré Suppl. 1877).

— [paʀkoe:ʀ], fém. [-ø:z]. — 1^res attest. a) 1868 ostréiculture (Littré), b) 1906 agric. (Pt Lar.); de parquer, suff. -eur² *; on utilise aussi le mot parquier, att. dès le xiii^e s. au sens de «celui qui est chargé de saisir les bestiaux pris en contravention sur les terres du seigneur ou pour défaut de paiement et qui les garde dans un parc» (Tr. d'Econom. rur. du XIII^e s., chap.VII, Lacour ds Gdf.), passé dans les dict. comme terme d'hist. dep. Ac. Compl. 1842, au sens de «celui qui garde des animaux dans un parc».

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
parqueur	masculin	singulier	\paʁ.kœʁ\
parqueurs	masculin	pluriel	\paʁ.kœʁ\