Pénétromètre

substantif masculin

* Mot issu de l'entrée PÉNÉTRER

technol.

a) Appareil qui sert à mesurer l'indice de consistance ou de résistance d'un corps ou à déterminer la texture d'un produit. Mesure de la pénétration d'un corps au moyen d'un pénétromètre. Pénétromètre à jet liquide (Clém., Alim., 1978). Les tests utilisables pour la cueillette des fruits sont (...) peu nombreux; on peut retenir (...) la dureté de la chair du fruit (mesurée au pénétromètre (...)) (Boulay, Arboric. et prod. fruit., 1961, p.71).

b)Géol. « Enregistreur de vitesse de pénétration » (Barbier Pétrole 1980).

— [penetʀɔmεtʀ̭]. — 1^re attest. 1932 (Catal. instrum. lab. [Prolabo], p.292); formé de pénétr [er] et de l'élém. -mètre*, avec -o- épenthétique.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
pénétromètre	masculin	singulier	\pe.ne.tʁo.mɛtʁ\
pénétromètres	masculin	pluriel	\pe.ne.tʁo.mɛtʁ\