LARDÉ, ÉE

(lar-dé, dée) participe passé

1.Garni de lardons.

« Mangeons ensemble, en frères, des perdrix lardées menu ; car sans lard elles sont un peu sèches vers le carême » (Volt., Mél. hist. Un chrétien contre six juifs, ch. XVIII.)

2.Garni de choses que l'on compare aux bandes de lard d'une volaille.

« À quoi servent tous ces rubans dont vous voilà lardé ? » (Mol., Avare, I, 5)

Par extension.

« Il y avait [chez Mme de Montespan] de petites chaises à dos, lardées de ployants de part et d'autre » (Saint-Simon, 180, 156)

« Cette Électre n'est autre chose que l'Oreste de Voltaire misérablement dépecé et lardé du dénouement de Sémiramis » (Laharpe, Correspond. t. III, p. 398, dans POUGENS)

3.Percé comme avec une lardoire. Lardé de coups d'épée.

Supplément au dictionnaire

LARDÉ. Ajoutez :

4.Terme de boulangerie. Pain lardé, pain dans lequel il y a des parties non spongieuses ; c'est un défaut.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
lardé	masculin	singulier	\laʁ.de\
lardée	féminin	singulier	\laʁ.de\
lardés	masculin	pluriel	\laʁ.de\
lardées	féminin	pluriel	\laʁ.de\