IONONE

substantif féminin

CHIM. Substance synthétique exhalant une odeur de violette et très utilisée en parfumerie. En 1893, Tiemann découvrit encore l'ionone. Principe odorant de la violette, qu'il tira d'une combinaison d'acétone avec l'aldéhyde diéthylénique (P. Rousseau, Hist. techn. et invent., 1967, p. 324).

Prononciation

[jɔnɔn].

Étymologie et histoire

[Vers 1900 d'apr. Pt Rob.] 1954 (Colette, Pays. et portr., p. 191). Mot formé sur le gr. ἴον « violette » (suff. -one*) par les chimistes all. Tiemann et Krüger (1893, Ber. d. Deut. Chem. Ges. XXVI, 2693 ds NED Suppl.²).

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
ionone	féminin	singulier	\jɔ.nɔn\
ionones	féminin	pluriel	\jɔ.nɔn\