GRENETTE, GRAINETTE,

substantif féminin

A. — Petite graine. Il a son grand chapeau tout cabossé, tout étiré, tout lavé des pluies de l'an, tout poudré des poussières et des grainettes de l'été (Giono, Solit. pitié, 1932, p. 117).

B. — Fruit d'un nerprun, dont les propriétés tinctoriales sont utilisées pour les tissus, notamment la soie. Synon. graine d'Avignon.

— Le plus souvent au plur. Petits grains fabriqués à partir de la poudre de baies de nerprun, donnant une couleur jaune, utilisée par les peintres de miniatures et les teinturiers (d'apr. Ac.).

C. —Au plur. Grains de poudre qui restent sur le tamis lorsqu'on passe la poudre sèche (d'apr. Littré).

Prononciation et orthographe

[gʀənεt], [gʀε-]. Ds Ac. dep. 1762; 1762-1878 : grenettes; ds Ac. 1932 : grenette. La graph. gre- est attestée aussi ds Lar. 19^e -Lar. encyclop., Littré, DG. Var. grainette ds Besch. 1845 (qui ne donne pas gre-), Lar. 19^e -20^e. V. égrener.

Étymologie et histoire

1. 1573 grenette « halle aux grains » (Paradin, Hist. de Lyon, p. 212 ds Gdf.);
2. 1723 grainette « graines d'Avignon, fruit du lycium servant à fabriquer une couleur jaune » (Savary : Grainette. Graine propre à teindre. Voyez Graine d'Avignon [...] Il a quantité de ces arbrisseaux [lycium] aux environs d'Avignon, d'où cette Graine a été appellée Graine d'Avignon);
3. 1867 grenette « graine de poudre restant sur le tamis quand on passe la poudre » (Littré). 1 est uniquement fr.-prov. (cf. FEW t. 4, p. 229a) et on peut y voir un dér. régr. de grenetier (grainetier*) ou de granataria « halle aux blés » (Digne, 1433 ds Meyer Doc.); 2 est dér. de grain* I, graine* avec suff. -ette* d'apr. le prov. graneto d'Avignoun, lui-même dér. du prov. gran « grain » (Mistral); 3 dimin. de grain* I, suff. -ette*.

Bibliographie

Hope 1971, p. 41.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
grenette	féminin	singulier	\ɡʁə.nɛt\
grenettes	féminin	pluriel	\ɡʁə.nɛt\