GRAINIER, -IÈRE,

substantif

A. —Subst. masc.

1. Collection de graines classées méthodiquement. (Dict. xix^e et xx^e s.).

2. Local où sont conservées les graines de semence. (Ds Rob., Lexis 1975, Pt Rob., Quillet 1965).

B. —Subst. Celui, celle qui vend des graines, destinées à la semence. Les graines dont on ensemence les livres, on les achète toujours au même grainier. On sème beaucoup l'amour sous toutes ses formes et c'est une plante bien abâtardie; encore une ou deux poignées d'autres graines et c'est tout (Giono, Solit. pitié, 1932, p. 215).

— En appos. Carbon, acheta (...) un cheval et une charrette au C^en [citoyen] Lambel, marchand grainier, demeurant à Paris, rue Meslée (Procès conspir. 1er Consul, t. 1 1801, p. 10) :

Maman prie ton époux (...) de passer quai de la Mégisserie, dit de la Ferraille, n 30, chez M. Vilmorin-Andrieux et C^ie, marchands grainiers du roi, fleuristes et pépiniéristes, et de lui, ou de leur payer ou solder la somme de 16 fr 90 c... (Flaub., Corresp., 1845, p. 50)

Prononciation et orthographe

[gʀεnje] ou [gʀe-], fém. [-njε:ʀ]. Ds Ac. 1798-1932; le fém. uniquement ds 1932. Cf. égrener.

Étymologie et histoire

1672 (Edit du roi ds Isambert, Decrusy, Taillandier, Recueil gén. des anc. lois fr., t. XIX, p. 44 : maîtres grainiers). Réfection de grainetier* d'apr. grain*I, graine*.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
grainier	masculin	singulier	\ɡʁɛ.nje\
grainiers	masculin	pluriel	\ɡʁɛ.nje\