GENTIANE

substantif féminin

A. — Plante dicotylédone, monopétale, herbacée, à suc amer et dont les fleurs sont jaunes, bleues ou violettes, selon les espèces. La racine de la gentiane est topique. J'ai foulé dans les bois l'azur noir des gentianes et je n'ai pas pleuré (Jammes, Clairières, 1906, p. 109). Je me souviens de ce marais maléfique dans la lande (...). Nous aimions y cueillir des gentianes, de la couleur du ciel d'été (Mauriac, Mém. int., 1959, p. 179).

B. —P. méton. Boisson préparée avec la racine de cette plante. Élixir, liqueur, sirop, tisane de gentiane. Pour lui, celui d'apéritif qu'il préférait, c'était la gentiane-cassis. Pas méchant d'habitude et puis après du picolo, pas très gentil (Céline, Voyage, 1932, p. 301).

Remarques

Gentianées

substantif féminin pluriel

Famille de plantes dicotylédonées dont la gentiane est le type (cf. Planchon, Collin, Drogues orig. végét., 1895-96, p. 645).

Prononciation et orthographe

[ʒɑ̃sjan]. Buben 1935, § 98, indique une hésitation pour l'initiale entre [ɑ̃] et [ε̃]. Ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 2^e moitié xiii^e s. (Antidotaire Nicolas, éd. P. Dorveaux, p. 3); 1890 « liqueur à base de la racine de cette plante » (DG). Empr. au lat. class. gentiana « gentiane ».

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 36.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
gentiane	féminin	singulier	\ʒɑ̃.sjan\
gentianes	féminin	pluriel	\ʒɑ̃.sjan\