FEUILLÈRE

nom

1. Vieilli. (Industrie minière) Veine de terre dans une mine.

« On appelle les Feuillières d'une carrière, les veines de terre, qui en couvrent le ciel; & qui n'étant point soutenues, peuvent causer des fondis. » (Dictionnaire universel de commerce, tome 2 (C -K), ouvrage posthume de Jacques Savary des Brûlons, continué par Philémon-Louis Savary, nouvelle édition, Paris : chez la veuve Estienne & fils, 1748, page 1224)

2. Vieilli. (Meunerie) Partie la plus périphérique d'une meule gisante.

« Lorsque nous en fîmes l'essai nous-même, le rayonnement, d'après les indications de l'inventeur du système, fut arrêté à la feuillère; la meule tournait vite au début, mais le grain moulu, arrivé à la feuillère, était rejeté dessus par la force centrifuge; […]. » (P. Marmay, « Des pierres meulières - Du rayonnement et du rhabillage des meules », dans les Annales du génie civil: recueil de mémoires, 1ʳᵉ part. 1863 - tome 2, Paris : Librairie Eugène Lacroix, 1863, p. 189)

« Le même inconvénient a toujours subsisté, principalement pour les meules percées à jour avec toiles métalliques ou textiles, à savoir que la meule gisante s'use beaucoup plus vite aux points rapprochés du centre appelés le cœur et l’entrepied de la meule, que vers la circonférence appelée feuillère, usure très préjudiciable tant à cause de la diminution du rendement que pour la bonne qualité de la farine, et en outre le cœur, s'usant naturellement et n'étant jamais en rapport avec la feuillère, ne peut recevoir l'action du marteau pour lui donner son ardeur naturelle, qu'il perd au fur et à mesure du travail; […]. » (« Brevet nᵒ 98065, en date du 5 février 1873, à M. Gallot, pour des perfectionnements apportés aux meules de moulins », dans Description des machines et procédés spécifiés dans les brevets d'invention, année 1873, tome 6 (Agriculture : 4 - Meunerie), p. 2, Paris : Imprimerie nationale, 1876)

« Cette meule granulante, tamisante et finisseuse des sons, est constituée par deux couronnes en pierre (cœur et feuillère) comprenant une couronne métallique (entrepied) blutante, dans laquelle les tamis sont inclinés suivant le rayonnage et ont partout la même inclinaison du centre à la périphérie. » (Description des machines et procédés pour lesquels des brevets d'invention ont été pris sous le régime de la loi du 5 juillet 1844, Paris : Imprimerie nationale, 1890, page 12)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
feuillère	féminin	singulier	\fœ.jɛʁ\
feuillères	féminin	pluriel	\fœ.jɛʁ\