DÉCAVAILLONNAGE

nom

1. (Viticulture) Action de travailler la terre au plus près des plants de vigne, afin de désherber et de ramener la terre entre les rangs de vigne.

« Le bio marque le grand retour du travail mécanique : labourage, décavaillonnage (retirer la terre sous les ceps)… » (Le Progrès de Lyon, juillet 2009)

« Le décavaillonnage consiste à travailler le sol entre les pieds de vignes, la charrue décavaillonneuse retourne le cavaillon qui est au pied des souches afin d’éliminer les adventices à la sortie de l’hiver. » (Le décavaillonnage des vignes, trait-de-cheval.com)

« Nous avons débuté cette semaine le travail de décavaillonnage et de piochage. Cela consiste à passer une machine spéciale, une décavaillonneuse, qui soulève la terre autour du pied de vigne. Nous venons ensuite écarter l’herbe de la vigne grâce à des pioches. » (Décavaillonnage de printemps à la Bastide, bastide-de-blacailloux.com)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
décavaillonnage	masculin	singulier	\de.ka.va.jɔ.naʒ\
décavaillonnages	masculin	pluriel	\de.ka.va.jɔ.naʒ\