COGNEE

substantif féminin

[T-L : coigniee ; GDC : coigniee ; AND : coigné ; DECT : coigniee ; FEW (II-2, 1529) : cuneatus ; TLF (V, 997a) : cognée]

A. -Grande hache à long manche et fer étroit (utilisée par les bûcherons, les charpentiers...), cognée.

Et sy y avoit poy de gens qui eussent hache ne cuignye, ne instrument pour loger ne pour boys coper (Le Bel, Chron. V.D., t.1, 1352-1356, 57)

....De haces, de martiaus, d'espée et de quignie, (...) De traire dars turquois y fu ly arramie. (God. Bouillon R., t.2, c.1356, 369)

Entre ces arciers y avoit autres assallans qui portoient cuignies grandes et bien trençans dont, entrues que li arcier ensonnioient chiaus de dedens, il copoient les palis. (Froiss., Chron. L., III, c.1375-1400, 27)

...la premiere porte fut ouverte et la seconde rompue et brisiée par force de cuingines et de haches. (Froiss., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 217)

'Or tos, rompons les pons au lés devers nous...' On courut tantost as haches et as cuignies, et fu li pons devers la ville rompus. (Froiss., Chron. R., IX, c.1375-1400, 30)

En la cuisine a une hache, Pierre, ou coingnie ; alez la prendre, S'en alez de la buche fendre (Mir. Pierre Changeur, c.1378, 272)

...oudit yver, en ouvrant ou boys d'Espernay, il print et embla une coignée à un sien compaignon qui estoit avecques lui oudit boys, laquelle coigniié il vendi depuis IIJ s. et demi, à un fevre (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 241)

Item, pevent porter une congnié par la forest à leur usage dudit lieu, là où les autres coustumiers ne pevent porter que la houe et le mail. (Hector De Chartres, Cout. R., 1398-1408, 55)

Item, ont la branche sy hault comment ilz pevent ataindre à une congnie de trois piéz et demy de manche au-dessus de la roee de la charette (Hector De Chartres, Cout. R., 1398-1408, 155)

Entre lesquels en y avoit deux habillés en guise de charpentiers, portans chacun sa coignée sur le col. (Chart. J., Chron. Ch. VII, V., t.2, c.1437-1464, 70)

...rompuz une arche et une huisserie, les bans de son hostel, prins une chaudiere, ung vosge, une cuegnée, et ompus [l. rompus] les parois de son hostel et despecié plusseurs autres edifices de sondit hostel (Ecorch. Ch. VII, T., 1444, 322)

Par trois jours fut departy le vin que l'on donnoit chez le duc, pour les gens qui en demandoient, à coups de congnée, car il estoit gellé dedans les pippes et failloit rompre le glasson, qui estoit entier (Comm., I, 1489-1491, 168)

Marteaux, coignees, tarieres, vibrequins... (La Vigne, V.N., p.1495, 134)

Cognee bosqueresse. Cognée de bûcheron (?).

Item une coignye boscheresse (Doc. 1421. In : M. Roques, Vox rom. 6, 1941-1942, 171)

Bois rendu à la cognee. Bois qui reste à l'abattage.

Et en oultre peult coupper tout mort boiz rendu à la congnie, la branque, l'aleron, et tous demourans de boiz, sans perdre ou forffaire leurs feremens, par l'amende, s'il n'y a prespié ou vif boiz. (Hector De Chartres, Cout. R.B., 1398-1402, 77)

Locution. Jeter le manche après la cognee. Voir manche

Ruer le manche après la cognee

Je voy bien qu'il me fault ruer la mansce aprés la cuignie. (Percef. IV, R., c.1450 [c.1340], 883)

[Représentation]

Toutesfois ces .XII. signes appellez 'fasces' estoient de pourpre ou de la couleur ; et chascun tel signe estoit lié a une coignie en signe de seignourie et de justice (La Sale, Sale D., 1451, 61)

B. -[Emblème des charpentiers, p. oppos. à la petite cognee, emblème des menuisiers] La grande cognee. Confrérie des charpentiers.

Perrin le Moyne, charpentier de la grant congnye. (Clos galées Rouen M.-C., t.1, 1416, 344)

...Jacquemart Nepveu, charpentier de la grant coingnée (Comptes Paris V.L.D., t.1, 1450-1451, 726)

Oudit temps, furent pris à Paris et contrains tous manouvriers de bras, comme maçons, charpentiers de la grant coignée, et autres plusieurs, de aler esdictes villes ainsi nouvellement reduictes au roy (Roye, Chron. scand., I, 1460-1483, 255)

Gillet..., charpentier de la grand congniée (Maupoint, Journ. paris. F., App., 1461, 19)

Comme il soit venu à nostre congnoissance que ou mestier, art et industrie de charpentier de la grant congnée en la ville de Paris... (Ordonn. rois Fr. P., t.16, 1467, 614)

...Henry le Jeusne, charpentier de la grant cognié (Chartes Ste-Chapelle Vincennes B., t.2, 1477, 638)

Sexe féminin.

Plus n'y seray de coing coignïe, Car ma coignïe est descoignïe. Tant est cuisans et vielle et dure, Qu'il n'est coigneur qui en ait cure, N'argent n'y veult enmettre et coing. (Mir. ste Genev. S., c.1410-1420, 158)

Remarque : Sans doute coignet ('angle d'un bâtiment') ds l'ex. suiv.

...les gens de mondit seigneur le Dalphin oudit temps lui ardirent trois chaliz, dix huit vaisseaulx à mectre vin et plussieurs autres edifices de bois de sa dicte maison, ja soit ce qui eust en ung coingnée plus de cent charrées de bois à ardoir (Ecorch. Ch. VII, T., 1444, 318-319)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
cognée	féminin	singulier	\kɔ.ɲe\
cognées	féminin	pluriel	\kɔ.ɲe\