CHASSE-COUSIN

nom

1. œnologie Mauvais vin ou vieil alcool imbuvable, propre à chasser un invité fâcheux.

« Ce qui lui arrachait le cœur, c’étaient les verres de vin forcément offerts, au milieu des apprêts ; mais elle avait son vinaigre tourné, son chasse-cousin, si imbuvable, qu’on se montrait d’une grande discrétion. » (Émile Zola, La Terre, 1887)

2. Par extension. Tout ce qui est propre à éloigner les parasites.

3. Vieilli. Fleuret qui ne fléchit pas.

« chasse-cousin, subst. mas. (chacekouzein), fleuret fermé et qui ne plie pas, propre à bourrer ceux qui font assaut. — Mauvais vin. — Au fig., tout ce qui peut éloigner les importuns. Il est fam. — Au plur., des chasse-cousins, des gens chargés de chasser les coquins. » (Napoléon Landais, Dictionnaire général et grammatical des dictionnaires français, tome premier (A-G), Didier, Libraire-Éditeur, Paris, 1843, septième édition, page 371)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
chasse-cousin	masculin	singulier	\ʃas.ku.zɛ̃\
chasse-cousins	masculin	pluriel	\ʃas.ku.zɛ̃\