CARNÉ, ÉE,

adjectif

A. — Qui tire sur la couleur de chair. Blanc carné :

1. Le bleu froid est entré dans ma chambre, traînant une très faible couleur carnée qui le trouble. Ruisselante, contractée, arrachée à la nuit, c'est l'aurore. (Colette, La Naissance du jour, 1928, p. 71)

— [En parlant de fleurs] Œillet carné, anémone carnée (Ac. 1835). Une belle rose blanche dont le milieu était légèrement carné (Karr, Sous les tilleuls, 1832, p. 238).

B. —ALIM. Qui se compose essentiellement de chair, de viandes. Alimentation, nourriture carnée :

2. ... certains végétariens sont même partisans d'une alimentation à base de végétaux crus (doctrine crudiste). D'autres ne sont pas aussi stricts, et admettent le régime carné atténué : viandes et poissons sont tolérés dans les rations quotidiennes, mais en quantités très modérées... (R. Lalanne, L'Alim. hum., 1942, p. 107)

Prononciation et orthographe

[kaʀne]. Ds Ac. 1878 et 1932.

Étymologie et histoire

1669 « qui a la couleur de chair » (La F [ontaine], Psyché, livre I, éd. Clarac, t. 2, p. 126 : Leur [des cormorans] plumage est blanc, mais d'un blanc plus clair que celui des cygnes; même de près il paraît carné et tire sur la couleur de rose vers la racine); 1889 carné « qui consiste en viandes » (Le Matin ds Guérin : Diète carnée). Dér. sav. du rad. carn- du lat. caro, carnis « chair », v. ce mot; suff. -é*; semble avoir été créé deux fois, avec chaque fois un sens différent.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 14.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
carné	masculin	singulier	\kaʁ.ne\
carnée	féminin	singulier	\kaʁ.ne\
carnés	masculin	pluriel	\kaʁ.ne\
carnées	féminin	pluriel	\kaʁ.ne\