CAPITELLE

nom

1. (Minervois et département du Gard) . Cabane de pierres sèches qui servait d’abri au vigneron, au pâtre ou au berger.

« Les capitelles du Minervois avaient aussi pour utilité d’entreposer vivres et outils, de s’occuper les mains et l’esprit pendant les longues périodes de pâturage et d’épierrer les parcelles. » (L’Express, nᵒ 2870, 2006)

« Dans l'Uzège, témoignage de Mr Griolet de St Quentin La Poterie en 1986 : Je me souviens qu'au cours de l'hiver rigoureux de 1940, j'olivais dans cet enclos avec mon père. La neige s'étant mise à tomber, nous avions du rentrer notre âne - que nous utilisions pour transporter les sacs d'olives - à l'intérieur de la cabane de 'l'Ambroise' en le prenant à bras le corps pour lui faire grimper les marches de la cabane' » ('De cabanes en capitelles. La pierre sèche en Uzège' catalogue d'exposition du musée Georges Borias d'Uzès. 2022. ISBN 2-9525874-9-3)

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
capitelle	féminin	singulier	\ka.pi.tɛl\
capitelles	féminin	pluriel	\ka.pi.tɛl\