CANCHE

substantif féminin

BOT. Genre de graminée haute des prairies, utilisée pour le fourrage, la pâture et parfois comme plante ornementale. Canche élevée, canche flexueuse, canche élégante (Rob.). Fétuques, avoines, canches, dactyles constituent la base de la prairie subalpine (M. Wolkowitsch, L'Élev. dans le monde, 1966, p. 100).

Prononciation

[kɑ̃:ʃ].

Étymologie et histoire

1783 (Encyclop. méthod. ds DG, sans attest.); 1791 (Valm., s.v. foin. Foin ou canche). Orig. inc. (FEW t. 21, s.v. graminées, p. 173b); peut-être à rapprocher de ganne « sorte de graminée qui vient dans les bois » (Lar. 19^e) et du norm. guinche (FEW, loc. cit.), ganche (agn. gance d'orig. inc.; xiii^e s. ds DEAF), « herbe sèche des forêts » (FEW t. 21, s.v. benoîte, p. 187b).

Bibliographie

Goug. Lang. pop. 1929, p. 192. — Sain. Sources t. 2 1972 [1925], p. 122.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
canche	féminin	singulier	\kɑ̃ʃ\
canches	féminin	pluriel	\kɑ̃ʃ\