BISTOUILLE

substantif féminin

Pop. Mauvaise eau de vie :

Elle tira de sa poitrine une bouteille de « bistouille » tiédie par sa chair jeune. Content du cadeau, l'amoureux cligna de l'œil. (Hamp, Marée fraîche, 1908, p. 32)

— Région. (Nord). « Café additionné d'eau de vie » (A. Bruant, Dict. fr.-arg., 1905, p. 82). Avant de prendre la mer, les pêcheurs avalent une ou deux tasses de bistouille bien chaude (Hamp, Marée fraîche, 1908, p. 32).

Prononciation et orthographe

[bistuj] Lar. encyclop. signale : « on dit aussi bistrouille ». D'apr. Rob. Suppl. 1970 c'est dans le sens de mauvais alcool que l'on dit bistrouille et non dans le sens de : « rasade d'eau-de-vie qu'on verse dans son café ».

Étymologie et histoire

Av. 1901 dial. du Nord pop. (H. Barbé dans Bruant, p. 172). Orig. incertaine; prob. dér. de touiller*; préf. bis- (bi-*) au sens du préf. péj. bes-; cf. FEW, s.v. tudiculare, t. 13, 2, p. 396a.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 5.

Bibliographie

Dauzat Ling. fr. 1946, p. 295. — Sain. Arg. 1972 [1907], p. 150.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
bistouille	féminin	singulier	\bis.tuj\
bistouilles	féminin	pluriel	\bis.tuj\