AOÛTÉ, ÉE,

participe passé et adjectif

I. —Part. passé de aoûter*.

II. —Adj.,HORTIC. Qui a acquis son parfait développement (cf. aoûter II). Anton. tendre.

Remarque : Dans le passage suiv., aouté semble s'appliquer à un emploi arch. du subst. corsage pris comme aux xvii^e et xviii^e s. au sens de buste :

1. Les donzelles aux corsages aoutés spirent au travers des pailles la frigidité des liqueurs. (J. Moréas, P. Adam, Les Demoiselles Goubert). (Plowert, 1888)

— En partic.,ARBORIC. Qui est passé à l'état ligneux :

2. La souche est de nouveau taillée. Plus largement car les sarments sont à présent aoûtés. On lui laisse un courson qui comporte de trois à quatre bourgeons. De là, mois par mois, sortiront les pampres, les fleurs et les fruits. (Pesquidoux, Chez nous, t. 1, 1921, p. 110)

Prononciation

[aute] ou [ute]. Passy 1914 note [au]. Pt Rob. et Pt Lar. 1968 donnent les 2 possibilités de prononc. Fér. Crit. t. 1 1787 et Littré transcrivent [au]. Besch. 1845 fait la rem. suiv. : « Dans le dictionn. Landais, la prononciation est indiquée conformément à la règle générale; mais c'est bien certainement une erreur. Tous les meilleurs grammairiens veulent qu'on dise a-ou-té; et en effet, des fruits a-ou-tés sonnent mieux à l'oreille que des fruits oûtés. » (Pour les rem. de Fouché et de Mart. au sujet de ce mot, cf. août).

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 2.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
aoûté	masculin	singulier	\a.u.te\
aoûtée	féminin	singulier	\a.u.te\
aoûtés	masculin	pluriel	\a.u.te\
aoûtées	féminin	pluriel	\a.u.te\