ANASARQUE

substantif féminin

A. —MÉD. Hydropsie du tissu cellulaire, principalement du tissu sous-cutané, caractérisée par un gonflement général du corps et des membres :

1. ...Bright a échelonné ses travaux de 1827 à 1843, alors qu'il était médecin du célèbre Guy's Hospital de Londres. Son principal mérite est d'avoir relié certaines anasarques à la présence d'albumine dans les urines, qu'il caractérisait par le procédé bien connu de la coagulation à la chaleur. (M. Bariéty Ch. Coury, Hist. de la médecine, 1963, p. 693)

B. —P. ext.

1.BOT. « Maladie des plantes causées par un fluide aqueux qui filtre sous leur écorce. Les choux, les salades, les vignes sont attaqués de l'anasarque lorsque les pluies sont abondantes. » (Lar. 19^e -Lar. 20^e).

2.VÉTÉR. (MÉD.). Maladie idiopathique du cheval et du bœuf caractérisée par l'apparition d'importantes plaques œdémateuses :

2. Une complication fréquente de la gourme, l'anasarque, se traduit par l'apparition progressive d'œdèmes importants siégeant sur les quatre membres qui ressemblent à des poteaux et qui gênent les déplacements. On les rencontre aussi au poitrail, au fourreau et sous le ventre. (E. Garcin, Guide vétérinaire, 1944, p. 223)

Prononciation

[anazaʀk]. Land. 1834, Fél. 1851 et DG transcrivent le mot avec [s] : -saʀk-; Gattel 1841 et Littré avec [z].

Étymologie et histoire

1372 anarsarca méd. « hydropisie du tissu cellulaire provoquant un œdème généralisé » (Corbichon, Propriét. des choses, VII, 52, édit. 1521, cité par Delboulle ds R. Hist. litt. Fr., t. 2, p. 112 : La seconde espèce de ydropisie est appellee hyposarca ou aultrement anarsarca); 1636 « id. » (Est. de Clave, Cours de chimie, 175, id., ibid. : L'hydropisie anasarque). Composé du gr. ἀνα- exprimant la dispersion et de σάρζ, σαρκός « chair ».

Bibliographie

Bél. 1957. — Boiss.⁸. — Bouillet 1859. — Garnier-Del. 1961 [1958]. — Lar. méd. 1970. — Littré-Robin 1865. — Méd. 1966. — Méd. Biol. t. 1 1970. — Nysten 1824. — Pomm. 1969. — Prév. 1755. — Privat-Foc. 1870.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
anasarque	féminin	singulier	\a.na.zaʁk\
anasarques	féminin	pluriel	\a.na.zaʁk\