ALCOOLISATION

substantif féminin

CHIMIE

A. — Formation d'alcool dans un liquide. Synon. alcoolification.

B. — Introduction d'alcool dans un liquide ou dans un milieu; résultat de cette action :

1. Nous allons donc rapidement passer en revue les diverses pratiques telles que l'alcoolisation, la champagnisation, le plâtrage, le muttage, le chauffage, etc. (Ch.-A. Wurtz, Dict. de chimie pure et appliquée, t. 3, 1878, p. 695)

2. Aiguille coudée, pour alcoolisation du nerf phrénique, du Dr A. Maurer, canon ordinaire. (Collin, Catalogue d'instruments de chirurgie, 1935)

Remarque : Certains dict. (Besch. 1845, Littré, Nouv. Lar. ill.) attestent un sens anc. « action de réduire une substance en poudre fine ». Cf. alcooliser et alcool.

Prononciation et orthographe

1. Forme phon. : [alkɔlizasjɔ̃]. Pt Rob. admet facultativement une prononc. disyllabique du groupe -oo- : [-ɔ(ɔ)-].
— Rem. Antérieurement à Passy 1914, Land. 1834, Littré et DG notent la prononc. disyllabique.
2. Forme graph. — Une forme alcoholisation apparaît pour la dernière fois ds Gattel 1841.

Étymologie et histoire

1706 alcoolisation, Le Pelletier cité par R. Chauvelot, Étude sur le vocab. fr. du XVII^e s. ds La Presse médicale, t. 58 du 26 août 1950, p. 933 [sans indication de sens]; 1803 (Boiste : Alcoolisation : action d'alcooliser... réduire à l'état d'alcohol). Dér. de alcooliser* étymol. 1; suff. -ation (-tion*).

Statistiques

Fréq. abs. litt. : 1.

Bibliographie

Bél. 1957. — Chesn. 1857. — Garnier-Del. 1961 [1958]. — Lar. méd. 1970. — Littré-Robin 1865.

Orthographe	Genre	Nombre	Phonétique
alcoolisation	féminin	singulier	\al.kɔ.li.za.sjɔ̃\
alcoolisations	féminin	pluriel	\al.kɔ.li.za.sjɔ̃\