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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 2e moit. xiiie s. vingnée « récolte de vin » (Guiot de Vaucresson, Des vins d'Ouan, éd. A. de Montaiglon et G. Raynaud, t. 2, p. 140);
2. fin xive s. vinée « vin » (Eustache Deschamps, Autre balade ds Œuvres, éd. G. Raynaud, t. 7, p. 219);
3. 1661 « endroit où l'on fait fermenter la vendange » (Decl., ap. Le Clerc de Douy, Dict., Arch. Loiret ds Gdf.). Dér. de vin*; suff. -é*, -ée.