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Étymol. et Hist. 1. a) Fin xiv^e-déb. xv^es. « façon de se comporter, agissements » (Eustache Deschamps, Œuvr., VI, 249 ds Gdf. Compl.); b) 1420 « provisions » (Arch. de Bretagne, VI, 29 ds Fonds Barbier: Item, nous ont signiffé, que nostre terrouer est grandement peuplé de gens, la Dieu mercy, et que en icela n'a pas terre a croistre blez pour la suffisante substantation et viatique de la dixiesme partie des gens qui habitent et conversent en iceli); c) 1690 « argent et provisions donnés à un religieux qui fait un voyage » (Fur.); 2. mil. xvi^es. « (dans la religion catholique) sacrement de la communion administré à des mourants » (E. Medicis, Chroniques, éd. A. Chassaing, t. 1, p. 463); 3. 1834 « soutien, secours » (Sainte-Beuve, Volupté, t. 2, p. 191). Empr. au lat.viaticum « provisions de voyage; argent pour le voyage », neutre subst. de l'adj. viaticus « du voyage » (d'où l'empr. repas viatique, ca 1429-30, Alain Chartier, Le Livre de l'Espérance, éd. F. Rouy, p. 67), dér. de via « voie, route, chemin »; « marche, voyage ».