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TURBINER1, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1. 1891 « faire passer dans une turbine pour purifier » turbiner les beurres (Nouvelle méthode pour la recherche des huiles et des beurres naturels et margarinés ds L'Année sc. et industr., 35eannée [1891], Paris, 1892, p. 180); cf. 1895 lait turbiné (Pouriau, loc. cit.); 2. 1952 « utiliser l'eau pour actionner une turbine » (Thaller, loc. cit.). Dér. de turbine*; dés. -er.