Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1949 (Brunerie, Industr. alim., p. 56). Empr. à l'angl. threonine att. en 1956 (et dès 1936 en compos. d(-)-threonine, parallèlement à d(-)-threose, v. NED Suppl.2 ) formé du suff. -ine (v. -ine) et de threose (v. thréose).
