TERRE-NOIX

substantif féminin

BOT. Plante de la famille des Ombellifères, dont la racine est un tubercule arrondi, noir à l'extérieur et blanc à l'intérieur, de la grosseur d'une petite noix, à saveur agréable, ressemblant à la châtaigne (d'apr. Encyclop. méthod. Méd. t. 13 1830). Synon. noix-de-terre (v. terre II C 2 a); noix terrestre (v. terrestre B 3).

Prononciation et orthographe

[tεʀnwa]. Ac. dep. 1762: terre-noix ; id. ds Littré (plur. des terre-noix); Lar. Lang. fr.: terre-noix ou terrenoix.

Étymologie et histoire

1694 (Tournefort t. 1, p. 256). Comp. de terre* et de noix*.