1585 (J. de Franchieres, La Fauconn., f° 2 r° ). Dér. de tartare* parce que ce faucon est supposé venir de Tartarie ; suff. -et*. Cf. la forme tartarot « id. » ca 1465 (Franchieres, Fauc., ms. Chantilly, 1528, f° 4 v° ds Gdf.) — 1771, Trév., s.v. sacre, tartaire « id. » 1611 (Cotgr.); mais aussi tartelet « id. » prob. mauvaise lecture de La Curne pour taharote, tatharote chez Gace de La Buigne, Roman des deduis, éd. Å. Blomqvist, p. 640, encore ds Pomey 1671, à rattacher à l'esp. tagarot « id. » d'orig. très incertaine, cf. Cor.-Pasc.